Formada por uma equipe multidisciplinar de técnicos especializados, a área de assessoria oferece soluções específicas para cada tipo de empresa.
Auditorias para lojas de alimentação de shopping centers
As áreas de alimentação são um ponto atrativo para o shopping e devem proporcionar a satisfação e a imagem de qualidade que o consumidor procura.
A Microbiotécnica é uma empresa com tradição em serviços de auditoria em lojas de alimentação de shopping centers, trazendo os mais modernos conceitos e soluções na área de higiene e segurança alimentar.
Auditorias em cozinhas industriais
A Microbiotécnica através dos seus especialistas contribui para a melhoria dos serviços de alimentação das empresas, podendo também elaborar e implantar Manuais de Boas Práticas e sistemas de APPCC (Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle) nesses serviços de alimentação.
Programas de garantia de qualidade para indústrias
A Microbiotécnica atua como empresa prestadora de serviços de garantia da qualidade desenvolvendo programas específicos para as necessidades de cada indústria.
Desenvolvimento de Manuais de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Implantação de Sistemas da Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC)
De implantação obrigatória segundo exigência do Ministério da Saúde (portaria MS 1428 de 1993) e passaporte para competir com empresas do mercado exterior, estas técnicas promovem uma melhoria nas condições higiênicas do produto e do meio. Além de diminuir tempo e custos com análises do produto acabado, oferecem soluções para problemas que ocorrem com os alimentos ainda em produção, com a consequente diminuição de perdas.
Perícia técnica
Experientes profissionais da área laboratorial estão capacitados a acompanhar análises em laboratórios oficiais quando questões legais estão envolvidas, amparados por 35 anos de confiabilidade da Microbiotécnica no mercado.
Treinamentos e cursos de capacitação
Adequados à realidade e necessidades de cada empresa, os treinamentos e cursos de capacitação promovem a qualidade e melhoram o rendimento dos colaboradores. Desenvolvidos dentro de uma óptica inovadora, que pensa o trabalhador como parceiro e cidadão, promovem elevação no nível do trabalho e grau de satisfação. Os conceitos são continuamente materializados em situações práticas da rotina do trabalho. A linguagem utilizada foi desenvolvida dentro de conceitos psicológicos, dinâmicos e pedagógicos atingindo plenamente o fim proposto.